Costermano sul Garda liegt oberhalb des Gardasees mit einem atemberaubenden Blick auf den See sowie den Monte Baldo. Die Casa Viva liegt inmitten von Olivenhainen, Wäldern und Wiesen - Fußwege führen durch die malerische Landschaft.
Das Gästehaus wurde 2021 für Gäste geöffnet und bietet mit nur acht Zimmern eine ganz persönliche und ruhige Atmosphäre. Die Vision der Gastgeber Asya und Marco ist es, einen Ort zu schaffen, an dem Nachhaltigkeit und Gastfreundschaft ganz natürlich Hand in Hand gehen. Die sogenannten Strohballen-Häuser wurden um einen kleinen Hof herum angelegt und duften im Innenraum sehr angenehm. Die Möbel bestehen größtenteils aus aufgearbeitetem Holz und recycelten Materialien. Die gemütlichen Zimmern sind zudem mit Asyas Gemälden dekoriert und der Fußboden besteht aus handgefertigten Terracotta-Fliesen.
Besonders schön ist der Bio-Pool, für dessen Reinigung spezielle Pflanzen zuständig sind. Große und kleine Gäste können hier naturnahe Ferien verbringen. Dazu gehört natürlich auch Zeit mit den Pferden zu verbringen, im Permakultur Garten zu sitzen oder einfach nur die Aussicht zu genießen. Die meisten Lebensmittel, die man beim köstlichen Frühstück angeboten bekommt, wachsen im Garten oder werden von lokalen Produzenten bezogen. Es gibt auch vegane oder glutenfreie Optionen - der vegane Schokokuchen ist legendär.
Die Region ist für ihre vielen Outdoor-Aktivitäten beliebt, die sich auf und um den See herum anbieten. Wer lieber durch pittoreske Städtchen flanieren und gutes Essen genießen will, ist hier ebenfalls goldrichtig - Garda, Bardolino und Limone sind definitiv einen Besuch wert und ein Stückchen Bilderbuch Italien. Die Casa Viva ist ideal für Reisende, die ganz bewusst einen umweltfreundlichen Urlaub verbringen möchten, ohne dabei auf Komfort verzichten zu müssen.
Die Gebäude sind aus Strohballen und unbehandeltem Lärchenholz errichtet, während grüne Dächer und Solarpanels für eine umweltfreundliche Energieversorgung sorgen. Auch für die Kühlung wird ein geothermisches System verwendet, das die Umweltbelastung minimiert. Die ökologische und nachhaltige Architektur wurde für den Mies-van-der-Rohe-Preis für Architektur 2022 nominiert. Alle Materialien stammen aus der Region. Es wurden nur Naturmaterialien wie Holz, Stroh, Steine, Kalk und Lehm verwendet. Die Einrichtungsgegenstände wurden teilweise aus Materialien gebaut, die auf dem Gelände übrig geblieben sind, wie z. B. Holz von Pferdeunterständen aus Stallungen oder recyceltes Metall vom Wertstoffhof.
Das Obst und Gemüse ist saisonal und wird größtenteils vor Ort angebaut oder von lokalen Erzeugern gekauft. Lebensmittelabfälle werden weitestgehend durch Aufklärung bei den Gästen vermieden, falls es doch mal Reste gibt, werden diese kompostiert oder an die Hühner, Hunde und Katzen verfüttert. Es gibt vegane, glutenfreie, milchfreie und zuckerfreie Frühstücksoptionen - zum Beispiel köstlichen, veganen Schokoladenkuchen. Es gibt auch eine Variante mit wenig Zucker.
Alle Mitarbeiter:innen stammen aus der Region. Studentinnen und Studenten können hier mitarbeiten und dafür umsonst wohnen. Alle Mitarbeitenden haben freien Zugang zum Pool und den Coaching-Kursen wie den pferdegestützten therapeutischen Sitzungen.
Es werden ausschließlich Bio-Reinigungsmittel verwendet und Solar-Panele sorgen für Strom. Der Pool wird rein organisch gereinigt. In Zukunft sollen noch Kunst-Workshops und Projekte angeboten werden, deren Erlös in Naturschutzprojekte gesteckt wird, wie zum Beispiel der Schutz der Meeresschildkröten in Sizilien.
Meditationen, Aufstellungen mit Pferden, pferdegestützte Therapie. Yoga-Retreats, Retreats für Führungskräfte, Teambuilding. Die Gäste können Sitzungen von lokalen Therapeuten. Ayurveda-Kurse werden bald auch angeboten.