Das Woods & Wine in der Region Limburg steht für Slow Travel. Das nachhaltige Bed & Breakfast verfügt über drei wunderschöne Zimmer und eine gemütliche Lounge mit Weinbar. Das historische Haus von 1860 liegt im größten Nationalpark Flanderns „Hoge Kempen“, der einst ein Kohle-Abbaugebiet war. Das Fahrradnetz in der Umgebung umfasst über 2000 Kilometer Radwege.
Das herzliche amerikanisch-belgische Ehepaar – Eron und Peter - hat lange nach der richtigen Heimat gesucht und sie vor 25 Jahren gefunden und seitdem wunderschön ausgebaut. Es gibt einen herrlichen Innenhof mit Feuerstelle und eine ziemlich gute Weinauswahl, so dass man am Tage mit dem Fahrrad die Gegend erkunden kann, um abends dann einen feinen Rotwein zu sich zu nehmen. Oder man spaziert mit einem Kaffee am Morgen übers Gelände, um den Pferden, Hühnern, Hunden und dem bezaubernden Hausschwein Betsy „Goedendag“ zu sagen.
Die Zimmer sind in angenehmen Grau- und Grüntönen gehalten - inklusive wunderschöner Tapeten, die die Zimmernamen spiegeln und alle eine Geschichte haben. Die Blumentapete mit Palmendruck ist von Erons Heimat Florida inspiriert, die Vogeltapete passt zu den vielen Vögeln auf dem Grundstück und die Waldtapete repräsentiert den angrenzenden Nationalpark. Die geschmackvollen Vintage-Möbel sind überwiegend aus Holz, die Betten ultragemütlich und indirektes Licht sorgt für eine angenehme Lichtstimmung. Zwischen Wald und Wein muss man sich hier einfach wohlfühlen.
Das Haus ist im flämischen Nationalen Erbschaftsregister eingetragen. Es ist ein Beispiel für ein sogenanntes "boerenburgerhuis" und ist einzigartig in der Gegend. Im Laufe der Jahre hat die Familie es renoviert und in die ursprüngliche Form zurück gebaut.
Es wird Obst und Gemüse angebaut und es gibt ein Gewächshaus. Speisereste landen auf dem Kompost oder werden an die Tiere, Hauschwein und Hühner, verfüttert. Es gibt regelmäßig selbst gebackenen Kuchen und Brot.
Solarbetriebene Elektrizität und Heizung, Toiletten mit Regenwassersammlung, Wassersparende Wasserhähne in allen Bädern, Recycling von Plastik und Papier, lokale Produkte und Materialien, gebrauchte Vintage-Möbel und kein Plastik.
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